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小編開箱食譜|滿漢溫控瓶x手殘族零失敗食譜!

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【從早到晚都交給我們就對了】

最近疫情爆發,假日小編不敢到處亂跑,
在家享用零失敗料理搭配韓劇,渡過愜意的假日。
沒想到一個不小心發現這幾道快速又美味的料理,
必須跟大家好好分享一下!
 

⬇ 小編假日愜意美食清單 ⬇
早餐:Double日式溏心蛋

午餐:超豪華起司辛拉麵

晚餐:滑蛋玉米火腿暖心粥

迫不及待食譜的到來了嗎?小編現在立馬介紹給您!

【Double日式溏心蛋】材料清單
雞蛋 看你想吃幾顆
冰塊 少許
水 少許
[醃蛋調味料]
鹽巴 半匙
水 600ml
味霖 100ml
紅茶包 1~2包
日式鰹魚醬油 200ml


【Double日式溏心蛋】料理步驟
1、滿漢溫控瓶不要開啟,冷水下蛋
(水量需蓋過蛋,不可超過Max滿水線,一次建議4顆以下)
(愛吃溏心蛋的朋友們,可分次煮多顆蛋一起醃漬喔!)

2、開啟滿漢溫控瓶,調整至H+

3、加熱至H+後,計時1分半鐘關閉電源

4、將蛋取出,輕放至冰水裡

5、把「醃蛋調味料」倒下去煮滾
(煮滾殺菌可延長保存期限)

6、將「醃蛋調味料」放涼
(務必將調味料放冷,以免將蛋熟化)

7、去除蛋殼

8、把蛋泡入調味料內,放入冰箱浸泡一天

9、切蛋小撇步:把繩子洗乾淨,直接壓下劃開,即可擁有超美剖面

10、【日式溏心蛋】完成

 

–––––––


【超豪華起司辛拉麵】材料清單
蔥花 少許
豬肉片 少許
起司片 一片
辛拉麵 一包
(依個人喜好增加火鍋料、青菜等)


【超豪華起司辛拉麵】料理步驟
1、蔥切蔥花備用
2、滿漢溫控瓶調整至H+,待水煮滾

3、滾水下辛拉麵附的料包及調味料包


4、將泡麵體折半放入鍋內煮2分半鐘

5、將豬肉片、蔥花放入鍋內煮1分鐘
(同時加入其他個人喜好配料)


6、關閉電源,下起司片攪拌

7、【起司辛拉麵】完成

 

–––––––


【滑蛋玉米火腿暖心粥】材料清單
雞蛋 1顆
白飯 1碗
蔥花 少許
火腿片 少許
玉米粒 少許
黑胡椒 少許

【滑蛋玉米火腿暖心粥】料理步驟
1、蔥切蔥花,火腿片切丁,蛋打散備用
2、滿漢溫控瓶調整至H+,待水煮滾

3、滾水下濃湯包攪勻
(過程中務必持續攪拌,以免底部燒焦喔!)

4、把火腿丁、玉米粒放入鍋內攪拌
(若想喝香濃玉米濃湯,完成這個步驟即可唷!)


5、將飯、蔥、蛋一起拌勻


6、把拌勻的飯倒入鍋內攪勻

7、待蛋花全熟、飯呈現顆粒感撈出

8、撒上少許黑胡椒

9、【滑蛋玉米火腿暖心粥】完成

小編貼心提醒:使用本產品時務必隨時攪拌,避免產品沾鍋燒焦喔~
 
嘿嘿!看完小編分享超美味食譜是不是餓啦~
期待大家來交作業分享給小編唷🤤
快把這個一鍋多用的好物帶回家吧!

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