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大家元宵節不知道有沒有出去晃晃看燈節呢?小編太懶又怕冷,所以決定吃個湯圓應應景,除了小湯圓外,這次也挑戰了酥皮元宵,快來看看小編怎麼做的吧!
1. 起酥片切對半,湯圓放中間直接捲起來,在酥皮表層畫上+字記號
2.第一階段180度炸14分鐘
3.第二階段200度炸1分鐘可讓顏色更漂亮(我的流沙跑出來了QAQ)
4. 如果怕元宵破掉可以用小器皿裝起來氣炸,成品更漂亮也更容易清洗唷!
快點一起來試試看這個食譜吧!也可以把你的氣炸鍋成品分享給小編吧~
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